一、业务场景
1.1 适用对象
连锁总部运营人员 — 每月有大量新门店上线，需要批量配置菜品数据的商户
多门店快速扩张的连锁品牌 — 各门店菜品高度相似或相同，需快速完成新店菜品初始化
二、功能介绍
2.1 功能概述
在网页管理后台的门店复制功能中，新增"菜品管理"复制模块。运营人员可选择一个参考门店作为数据源，将其总部下发的菜品数据（含分类、规格、价格、单位、做法、加料、出品部门等全套属性）一键复制到一个或多个目标门店。
2.2 核心能力
📋 菜品全量复制 — 一键复制菜品分类、菜品本体、规格组/规格值、价格、计量单位、做法、加料等全部属性
🖨️ 出品部门关联 — 同步复制打印出品部门信息，以及菜品与出品部门的绑定关系
🔄 智能覆盖更新 — 参考门店的总部下发菜品在目标门店已存在时覆盖更新，不存在时新增；与菜品下发-菜品上新逻辑一致
🛡️ 门店数据隔离 — 仅复制总部下发的菜品数据，门店自建菜品不会被克隆，也不受影响
📝 生成下发记录 — 复制完成后自动生成菜品下发记录，便于追溯
🏷️ 重名处理 — 总部已下发的菜品与门店自建菜品重名时，两者都保留，下发菜品自动添加数字后缀区分
2.3 适用场景
连锁品牌月度批量开店，各门店菜品结构基本一致
新店以某标杆门店为模板，快速初始化完整的菜品体系
门店菜品调整后，将更新同步到其他同类门店（覆盖更新模式）
三、使用说明
3.1 入口方式
路径：运营中心 → 门店管理 → 门店复制
3.2 操作步骤
进入门店复制功能页面，点击“创建”，找到"菜品管理"模块
选择参考门店（作为菜品数据源的目标门店）
选择一个或多个目标门店（接收菜品复制的门店）
点击"保存"，系统执行以下操作：
从参考门店读取所有总部下发的菜品及相关属性
对每个目标门店执行匹配：
该菜品在目标门店已存在且为总部下发 → 覆盖更新为参考门店数据
该菜品在目标门店不存在 → 新增上架
该菜品在目标门店为门店自建 → 保留不变，不下发菜品添加数字后缀
复制完成，系统生成菜品下发记录，可查看本次复制的明细
四、注意事项
仅支持总部下发的菜品数据复制，门店自建的菜品/分类/属性不会被克隆到目标门店
目标门店已有的门店自建菜品不受影响，即使与下发菜品同名也会各自保留（下发菜品自动加数字后缀）
菜品价格为源门店（参考门店）的价格，不会自动按目标门店调整
原门店复制功能中的"系统设置"模块名称已变更为"餐厅管理"
