一、【业务场景】

企业无需按流程填制生产计划单，生产任务基本上是随意制定的，然后按照实际的产量进行登记，并生成生产入库单进行入库。

门店销售的半成品需要临时转换为成品。例：生猪蹄和熏猪蹄，平时都有分别进货和销售，如果生猪蹄滞销或剩余，需要快速加工为熏猪蹄。

二、【功能介绍】

门店无需设置加工间和配方，直接可选择物品作为加工品或原料。

1. 操作路径：供应链-生产管理-门店加工单

   

2. 新增快速加工单-》1.选择加工仓库-》2.添加加工品-》3.输入需要生产的数量-》4.确认加工品入库价格，默认库存均价-》5.添加原材料-》6.录入原材料实际耗用量-7.保存并审核后，自动生成成品入库和原材料出库记录。

   

   

3. 未完工的加工单，支持编辑、删除、复制；已完成的加工单，支持查看、作废、复制；

   

APP端操作路径

1. 餐饮管家APP-应用-生产管理-门店加工单

   

2. 选择加工品和原材料

   点击加工品，进入详情可以输入生产数量，入库单价，默认库存均价。

   点击原材料，进入详情可以输入耗用原料数量，按库存均价出库。

   加工品右滑，支持删除后更换

   

3. 审核后，自动生成成品入库和原材料出库记录。

   

4. 已审核单据支持复制和作废

   

5. 支持批量审核

   加工单列表，点击批量操作》选择未完工的加工单》点击批量审核；

   如果不需要批量操作，可以点击右上角的退出操作。

   

四、【注意事项】

生产报表同样可以查看，不过，因为不是配方加工流程产生的加工单，没有计划加工量和理论耗用量数据。