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乐檬餐饮常见问题
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交班统计
最后更新于 2024/11/07 阅读数 31
一、报表说明
1.营业收入:系统商品订单扣除营业优惠后的金额,不包括卡券订单。营业收入=营业流水-营业优惠
2.营业优惠:系统商品订单营业优惠,包括:储值卡赠送金额支付、积分抵扣支付、营销活动折扣、券优惠等
3.营业流水:商品订单优惠前金额
4.营业外收入:除商品订单外的其他收入,包括储值卡、优惠券包、权益卡、礼品卡、订金等
5.有效订单数:去除已全部退款的订单数,有效订单数=订单数-退款订单数
6.客流:下过商品订单的顾客数(会员去重)
7.客单价:营业收入/客流,同一个客户需要去重
8.单均价:营业收入/有效订单数
9.折前单据:营业流水/有效订单数
10.折前人均:营业流水/客流,同一个客户需要去重
三、注意事项
反结账次数和单数只统计台位版POS,不统计非台位版POS
针对会员卡扣款笔数,退款后不扣减笔数
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