一、【业务场景】

1.1 适用对象

• 餐饮商家的门店管理人员、运营人员

• 总部/区域经营分析人员

1.2 核心场景

二、【功能介绍】

2.1 功能概述

网页端餐区/台位营业统计新增餐时段统计维度，默认不分餐时段，可选择餐段或1小时，支持按餐段平铺展示营业数据，覆盖总部/区域/门店视角。

2.2 核心能力

• 🕐 餐时段维度：可选择餐段或1小时维度，默认不分餐时段

• 📈 平铺展示：同一天同台位按餐段直接展示各时段数据

• 🔍 餐段搜索：仅餐时段维度下可搜索餐段，下拉增加【未定义餐段】选项

• 🔢 排序：数值及日期列增加排序，选择餐段/时段时按正序展示

• ⚙️ 自定义列与导出：同步调整，注意英文翻译

• 🧮 台位人数调整：台位人数去除合计（避免多天/按餐段展示时重复计算）

2.3 适用场景

• 门店存在多餐段营业数据，需按餐段查看餐区/台位经营情况

• 总部/区域视角按餐段维度对比各餐段经营数据

三、【使用说明】

3.1 入口方式

报表中心 → 餐区/台位营业统计（网页端）

3.2 操作步骤

1. 进入「餐区/台位营业统计」页面

2. 在餐时段维度处选择「餐段」或「1小时」（默认不分餐时段）

3. 如需按餐段筛选，可在餐段搜索下拉选择餐段或【未定义餐段】

4. 可通过排序、自定义列调整展示，点击导出生成报表

四、【注意事项】

• 餐段展示规则：

  1. 总部不启用餐段设置：所有时间数据合并，餐段展示为空

  2. 总部启用餐段设置并开启全部餐段：总部/区域视角展示全部餐段，餐段外时间展示为「未定义餐段」；门店视角展示门店餐段和未定义餐段

  3. 总部启用餐段设置并开启部分/不开启餐段：总部/区域视角展示开启的餐段，餐段外时间展示为「未定义餐段」；门店视角展示门店餐段和未定义餐段

  4. 未设置餐段名称时，默认展示系统餐段名称：早市、午市、下午茶、晚市、夜宵

• 未开启某餐段时，不统计该餐段数据

• 注意英文翻译、时区和货币转换