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乐檬轻餐(25年已停服)
新手入门(原乐智零售)
客单分析
最后更新于 2026/02/09   阅读数 108

一、问题场景

如您想要了解店内每月或者某一天客单情况数据

二、操作步骤

您可通过网页端进行设置操作

👉【操作路径】:1.PC端-查看方法:打开【网页端(乐檬餐饮商户中心后台)-报表中心-运营报表-客单分析

1.销售金额

公式:商品销售金额=销售金额+包装费+运费

2.有效订单数

说明:统计时间范围内的订单数,不包含POS无单退货及未支付的小程序订单

3.单均价

公式:单均价价=销售金额/有效订单数

4.单均商品数

说明:平均每单销售的商品数量。单均商品数 = 商品销售总数量 ÷ 订单总笔数

假设一家门店在一天内:

  • 总共收到了 100笔 订单。

  • 这些订单一共卖出了 350件 商品。

那么,这一天的单均商品数就是:
350件 ÷ 100单 = 3.5 件/单

这意味着,平均下来,每个顾客在每笔订单中购买了 3.5 件商品。

本篇目录
一、问题场景
二、操作步骤